Pé de Moleque da Tia Sonia

Só mesmo a tia Sonia para ter uma receita assim tão boa! Temos a sorte de comer esse doce desde criança e até hoje, é uma das gordices preferidas! Ok! sei que não posso comer doce, mas essa receita vale a "bobose" da hiperglicemia!

Se você nunca fez ou experimentou essa delícia, faça!!!! Agora :-)

PÉ DE MOLEQUE DA TIA SÔNIA

• ½ Kg de amendoim torrado com ou sem pele
• 1 pote pequeno de creme de amendoim (Amendocrem®)
• 1 caixa de crespinhos de arroz (Krispies®)
• 2 xícaras de açúcar
• 1 vidro de glucose de milho (Karo®)

Misture o Amendocrem com o açúcar e o Karo em uma panela e leve ao fogo para derreter. Acrescente o amendoim e a caixa de Krispies, misturando bem com uma colher de pau. Coloque a mistura em uma assadeira grande untada, amasse bem e deixe esfriar. Depois de frio, corte em quadradinhos.